保身湯:ボシンタング |
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犬料理をボシンタング(保身湯)と言うのですが、文字通り身体にいいのでしょうか。答えは本当にそうです!くじらの肉は美味しいとの話は聞いた事あるけど、身体に良いとの話は聞いた事ありませんが、この料理は味はもちろんのこと、身体にいいのでぜひ挑戦して見てください。これは男には精力、女には肌、患者には回復に良いそうで、病院の医者さんも手術の後には薦めたりもしますよ〜きっと科学的にも解明されているでしょうね。 この日わたしは、ソウルの真ん中、ジョン路に仕事に行ったついでに、どこかうまい店ないかなと思って、路地に入って見たら、 あの身体にも良くて、肉が最高に柔らかく幻想的な味の・・・あのボシンタンを5000ウォンで売っている・・・だぁ! |
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