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韓国歴史
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お酒事情
韓国のお酒
1909年、朝鮮総督府によって酒税令を公布し酒に高い税金をつける。
1917年、家で酒を作ることを禁止する(家醸酒禁止法)
1965年、軍人朴正熙が糧穀保護令を発表しお米で酒を作るのを禁止する。
もともと韓国の焼酎は蒸留式焼酎だったのが1965年から韓国の伝統酒は消滅し、希釈式焼酎へと変る。
1990年、お米でマッコリ(濁り酒)生産再開。
1995年、販売しない条件で、家で酒を作ることが可能になる(家醸酒合法化)
作成中・・・2009.10
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全州 酒都家道
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韓山素麯酒
・진도 홍주
・해남 진양주
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